Blue Rock Search

Manager, Franchise Performance

 

Subway Mexico
Published
February 1, 2024
Location
Tijuana region, Mexico
Category

Description

Blue Rock Search se asocia con Subway para identificar a su próximo Gerente, Rendimiento de Franquicias. Este franquiciador QSR global maduro y exitoso tiene un desarrollo sustancial por delante. Esta persona será responsable de asociarse con los franquiciados para ayudarlos a mejorar y alcanzar el éxito. Establecerán las mejores prácticas, entrenarán al equipo y mejorarán los sistemas actuales. Este papel fundamental conlleva muchas oportunidades a largo plazo para un mayor avance profesional.

Las responsabilidades del puesto incluyen, entre otras:

  • Evalúe el desempeño del restaurante en comparación con las políticas y procedimientos de la empresa, analice los datos de ventas y costos y brinde instrucciones específicas y personalizadas para mejorar en estas áreas.
  • Revise la cartera del franquiciado y programe revisiones comerciales periódicamente para ver el potencial de crecimiento y las áreas de oportunidad.
  • Entrenar y asesorar a los franquiciados para que alcancen los objetivos individuales de cada tienda y territorio.
  • Brindar orientación a los franquiciados para hacer crecer su negocio tanto dentro de la comunidad local en la tienda como a través de ventas y entregas en línea.
  • Construya relaciones territoriales visitando todos los restaurantes asignados al menos trimestralmente según el nivel de desempeño, comunicándose con los franquiciados a través de correo de voz, correo electrónico, reuniones territoriales, reuniones de franquicias individuales y comunicaciones escritas.
  • Gana el respeto de los franquiciados para ser reconocido como un activo para el negocio y líder en el campo.

Resumen de calificaciones:

  • Más de 3 años de liderazgo en restaurantes de unidades múltiples
  • Antecedentes de operaciones y capacitación.
  • Cadena de restaurantes (Franquicia), QSR o servicio completo
  • Deseo de apoyar el éxito de múltiples propietarios de empresas.
  • Funciona bien de forma autónoma
  • Solucionador de problemas con altos estándares.
  • Fuerte conocimiento de P&L y presupuesto.
  • Comunicación fuerte, construcción de relaciones.
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